包装
工业加工
物流业

每个行业都有自己的专属区域，以其所提供的设备、产品和服务为代表。
每个参展行业都因其特定的特点而吸引。其中最吸引人的是物流区，第3届国际食品和饮料加工研讨会，讲座主要侧重包装、饮料、物流和分销及相关贸易

食品工业技术展已有将近25年的历史，本届展会将汇集涉及食品饮料加工技术及包装的整个市场的贸易及专家，并对贸易及专业知识进行更新，是拉丁美洲最大最重要的展览活动。展会吸引的大批观众--绝大多数都是采购决策者（经营商、总监、经理）并已成为人们通过讲座、贸易及其他各种各样的活动来更新市场信息，建立贸易关系的理想场所。